Documents disponibles écrits par cet auteur

L'art de la table / Pierre Andrieu (1961)

Titre : L'art de la table Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Andrieu, Auteur Editeur : Paris : Albin Michel Année de publication : 1961 Catégories : art de la table conserve protocole Index. décimale : 642.6 Art de la table : Nappes - Couverts - Vaisselle - Serviettes - Présentation des mets - Art floral

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
5378	642.6/AND/a (S2)	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 2	Disponible

Encyclopédie culinaire Quillet / Alfred Guérot (1967)

Titre : Encyclopédie culinaire Quillet Type de document : texte imprimé Auteurs : Alfred Guérot, Auteur ; Pierre Andrieu, Auteur Editeur : Paris : Librairie Aristide Quillet Année de publication : 1967 Catégories : cuisine recette de cuisine Index. décimale : 641.51 Recettes classées selon leur type

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
17869	641.51/GUE/e	Ouvrage de référence	Bibliothèque CERIA	Salle de lecture	Disponible

Guide pratique des vins et des alcools de France / Pierre Andrieu (1966)

Titre : Guide pratique des vins et des alcools de France Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Andrieu, Auteur Editeur : Paris : Albin Michel Année de publication : 1966 Catégories : alcool France vin Index. décimale : 663.2 Vins - vinification - oenologie [voir aussi : 641.560.65]

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
5379	S3/3717	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 3	Disponible

Histoire du restaurant en France / Pierre Andrieu (1955)

Titre : Histoire du restaurant en France Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Andrieu, Auteur Editeur : Montpelier : La Journée Vinicole Année de publication : 1955 Catégories : auberge dix-neuvième siècle France Paris restaurateur Index. décimale : 640.214 Gastronomie - aspects historiques

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
5380	640.214(44)/AND/h	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Notre ami le vin : comment le choisir, le servir, le déguster et l'utiliser en cuisine / Pierre Andrieu (1961)

Titre : Notre ami le vin : comment le choisir, le servir, le déguster et l'utiliser en cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Andrieu, Auteur Editeur : Paris : Albin Michel Année de publication : 1961 Catégories : géographie histoire plat vin Index. décimale : 663.209 Hisoire et culture du vin

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
5381	S2/02493	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 2	Disponible

Petite histoire de Bordeaux et de son vignoble / Pierre Andrieu

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Petite Histoire de la Bourgogne et de son Vignoble / Pierre Andrieu

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