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Détail d'une collection
Sous-collection Section Gestion hôtelière
- Éditeur : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH)
- Collection : Mémoire
- ISSN : pas d'ISSN
Documents disponibles dans la sous-collection
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Quelles catégories d'hôtels sont sélectionnées par les voyagistes pour formuler leurs offres? / Gaëlle Vandergeten (2011)
Titre : Quelles catégories d'hôtels sont sélectionnées par les voyagistes pour formuler leurs offres? Type de document : texte imprimé Auteurs : Gaëlle Vandergeten, Auteur ; F. Sartenaer, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 2011 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Accompagnement : copie informatique Catégories : agence de voyages
horeca
hôtel
sélection du personnelExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 93100 4189 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Quel avenir pour le Champagne ? / Denis Courtier (1985)
Titre : Quel avenir pour le Champagne ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Denis Courtier, Auteur ; Anne-Marie Duquesne, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1985 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : Champagne
Franc
mousseux
oenologie
vinificationExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 32352 1698 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Quand un hôtel indépendant veut faire partie d'une chaîne hôtelière. Etude de cas " Le Châtelain All suite Hotel" / Julien Lazzari (2003)
Titre : Quand un hôtel indépendant veut faire partie d'une chaîne hôtelière. Etude de cas " Le Châtelain All suite Hotel" Type de document : texte imprimé Auteurs : Julien Lazzari, Auteur ; Daenen, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 2003 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Note générale : 1 CD-ROM Catégories : Belgique
Bruxelles (ville)
chaîne
Chatelain
franchise
hôtel
intégration
partenariat
volontariatExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 48354/2 3832 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible 48354/1 3832 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Quand l'entreprise se charge de la formation / Anne Foetin (1989)
Titre : Quand l'entreprise se charge de la formation Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Foetin, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1989 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : Accor
employé
entreprise
Hilton
législationExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 34564/2 2293 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible 34564/1 2293 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Protéines et diététique / Christian Prive (1973)
Titre : Protéines et diététique Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Prive, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1973 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : cirrhose
diabète
diététique
hépatisme
nutrition entérale
protéineExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 30947 115/00231 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Proposition de contrat et analyse budgétaire en vue de l'exploitation d'un restaurant typique / Gérard Van Glabeke (1976)
PermalinkPropension qu'ont les étudiants en tourisme, relations publiques et gestion hôtelière du CERIA à quitter la Belgique pour leur vie professionnelle / Sébastien Lejeune (1995)
PermalinkPromotion des investissements hôteliers en Tunisie / H. Hamdoun (1974)
PermalinkPromotion immobilière et maritime dans les ports de plaisance français / Jean-Loup Dalle (1974)
PermalinkProjets d'affaire familiale dans le secteur Horeca / Nicolas Philoche (09/2005)
PermalinkProjet de transformation d'une villa en restaurant / Didier De Koster (1979)
PermalinkProjet de construction de salles de banquets à Tourinnes-la-Grosse . Etude technique / Michel Renard (1990)
PermalinkProjet de reprise d'un restaurant classique à Hoeilaart et sa transformation en restaurant gastronomique. Etude technique / G. Devriese (1990)
PermalinkProjet de réinstallation de la cuisine de l'Hôtel Restaurant Nivelles Sud : estimation des coûts du gros matériel et description technique / Andy Dubrai (1996)
PermalinkProjet de directive européenne concernant les emballages de boissons . Etude historique et critique / C. Schillings (1983)
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Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb