A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Détail de l'éditeur
Éditeur Ulmer
localisé à Paris
Collections rattachées
Documents disponibles chez cet éditeur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLa cuisine des arbres / Aurélie Valtat (2021)
Titre : La cuisine des arbres Type de document : texte imprimé Auteurs : Aurélie Valtat, Auteur ; Christophe, de Hody, Préfacier, etc. Editeur : Paris : Ulmer Année de publication : 2021 Importance : 141 p. Présentation : ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-379-22148-4 Note générale : Index. Langues : Français (fre) Catégories : arbre
cuisine
végétalismeIndex. décimale : 641.522.6 Fruits - Légumes - Fleurs comestibles - céréales Résumé : L'auteure, passionnée de plantes médicinales et comestibles, invite le lecteur à découvrir l'art de la cueillette et à cuisiner feuilles, fruits, sève, écorce et bourgeons. Elle propose quarante recettes mettant à l'honneur les saveurs étonnantes des arbres et arbustes communs des villes et des campagnes.
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 128139 641.522.6/VAL/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Les cellules, une histoire de la vie / Christian Sardet (2023)
Titre : Les cellules, une histoire de la vie Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Sardet, Auteur Editeur : Paris : Ulmer Année de publication : 2023 Importance : 223 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-379-22356-3 Langues : Français (fre) Catégories : cellule
histoireIndex. décimale : 576.3 Cytologie - cellule Résumé : Comprendre l'origine et le fonctionnement des cellules, c'est comprendre à quoi tient la vie sur Terre. Un voyage fascinant dans le temps et l'infiniment petit !
Tout ce qui vit sur Terre (animaux, plantes, algues, champignons) est
constitué de cellules ayant toutes pour origine une même cellule ancestrale commune : LUCA ( Last Universal Common Ancestor). Comprendre comment cette première cellule est apparue il y a des milliards d'années, puis a évolué pour former tous les organismes actuels, constitue un fascinant voyage dans le temps et une plongée au coeur même du vivant.
Grand spécialiste des organismes unicellulaires du plancton marin, auquel il a consacré toute sa vie de chercheur, Christian Sardet nous fait profiter de tout son savoir de vulgarisateur et d'illustrateur pour nous faire comprendre, de la façon la plus simple et la plus imagée possible, comment fonctionne une cellule, ce que nous en savons aujourd'hui et pourquoi c'est terriblement passionnant.
Le livre se lit à deux niveaux : un premier niveau aborde les grands thèmes du livre superbement illustrés par l'auteur ; un second niveau approfondit certains aspects des thèmes principaux en les illustrant avec les meilleurs documents iconographiques disponibles.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 127801 576.3/SAR/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible La mie prodigieuse / Clara Vucher (2022)
Titre : La mie prodigieuse : 50 sandwiches à savourer Type de document : texte imprimé Auteurs : Clara Vucher, Auteur Editeur : Paris : Ulmer Année de publication : 2022 Importance : 141 p. Présentation : ill. Format : 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 2900001711326 Langues : Français (fre) Catégories : pain
sandwichIndex. décimale : 664.66 Pain Résumé : Cinquante recettes pour réaliser des sandwichs végétariens ou flexitariens gourmands à base de toutes sortes de pains et de garnitures : pestos, fruits secs, thon, légumes confits ou croquants, entre autres. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 128262 664.66/VUC/m Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb