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Détail de l'éditeur
Éditeur Les Editions Culinaires
localisé à Issy-les-Moulineaux
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Documents disponibles chez cet éditeur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheTiramisu & mascarpone : antipasti, pasta et risotto / Francesco Berardinelli (2007)
Titre : Tiramisu & mascarpone : antipasti, pasta et risotto Type de document : texte imprimé Auteurs : Francesco Berardinelli, Auteur Editeur : Issy-les-Moulineaux : Les Editions Culinaires Année de publication : 2007 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84123-164-5 Catégories : antipasti
gastronomie
mascarpone
pâtes (féculent)
recette de cuisine
risotto
tiramisuIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 70333 641.59(45)/BER/t Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Tians / Benoît Witz (2006)
Titre : Tians Type de document : texte imprimé Auteurs : Benoît Witz, Auteur Editeur : Issy-les-Moulineaux : Les Editions Culinaires Année de publication : 2006 Collection : Leçon de cuisine ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84123-161-4 Catégories : gastronomie
recette de cuisine
tianIndex. décimale : 641.725 Cuisson en poterie (Rohmertopf - tajine - caquelon) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 122718 641.725/WIT/t Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Sushis / Hisayuki Takeuchi (2008)
Titre : Sushis Type de document : texte imprimé Auteurs : Hisayuki Takeuchi, Auteur Editeur : Issy-les-Moulineaux : Les Editions Culinaires Année de publication : 2008 Collection : Leçon de cuisine ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84123-178-2 Catégories : gastronomie
Japon
poisson
recette de cuisine
sushiIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 122595 641.59(52)/TAK/s Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Risotto / Benoît Witz (2007)
Titre : Risotto Type de document : texte imprimé Auteurs : Benoît Witz, Auteur Editeur : Issy-les-Moulineaux : Les Editions Culinaires Année de publication : 2007 Collection : Leçon de cuisine ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84123-147-8 Catégories : gastronomie
risotto
rizIndex. décimale : 641.524.45 Riz Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 75868 641.524.45/WIT/r Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Pâte à choux / Sébastien Serveau (2007)
Titre : Pâte à choux Type de document : texte imprimé Auteurs : Sébastien Serveau, Auteur Editeur : Issy-les-Moulineaux : Les Editions Culinaires Année de publication : 2007 Collection : Leçon de cuisine ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84123-146-1 Catégories : pâte à choux
pâtisserie
recette de cuisineIndex. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 114337 664.68/SER/p Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Pasta Party : 50 recettes incontournableables / Roberto Bassi (2008)
PermalinkMacarons / Sébastien Serveau (2007)
PermalinkLeçon de cuisine : cabillaud / Benoît Witz (2007)
PermalinkLeçon de cuisine : saumon / Benoît Witz (2007)
PermalinkLeçon de cuisine : pomme / Benoît Witz (2007)
PermalinkLa nouvelle cuisine au beurre / Frédéric Vardon (2007)
PermalinkGâteaux U.S. / Sébastien Serveau (2007)
PermalinkFoie gras / Benoît Witz (2007)
PermalinkCouscous / Benoît Witz (2007)
PermalinkConfitures , marmelades, gelées, chutneys... à dévorer entre deux tartines / Sophie Menut (2008)
Permalink
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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