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Détail de l'indexation
642.7 : Service à table
642 Repas - Table - Linge - Vaisselle
642.1 Petit déjeuner - Brunch
642.2 Lunch
642.3 Repas principal (midi ou soir)
642.35 Goûter - Collation
642.4 Fêtes - Banquets
642.522.607
642.6 Art de la table : Nappes - Couverts - Vaisselle - Serviettes - Présentation des mets - Art floral
642.6:663.2
642.8 Sommellerie-cf. 640.242.4
642.1 Petit déjeuner - Brunch
642.2 Lunch
642.3 Repas principal (midi ou soir)
642.35 Goûter - Collation
642.4 Fêtes - Banquets
642.522.607
642.6 Art de la table : Nappes - Couverts - Vaisselle - Serviettes - Présentation des mets - Art floral
642.6:663.2
642.8 Sommellerie-cf. 640.242.4
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 642.7
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheBons gestes en restauration / Michel Brunet (2006)
Titre : Bons gestes en restauration Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Brunet, Auteur Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 2006 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85708-435-8 Catégories : restauration
salle
serviceIndex. décimale : 642.7 Service à table Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 85339/2 642.7/BRU/b Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible 85339/1 642.7/BRU/b Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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