A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Mémoires Diététique
trié(s) par Tri par date de publication (du plus récent au plus ancien) (Année d'édition décroissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Altération des huiles et graisses de friture , analyse - toxicité - valeur alimentaire / Gisele Gillet (1973)
Titre : Altération des huiles et graisses de friture , analyse - toxicité - valeur alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Gisele Gillet, Auteur ; Jacqmain, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1973 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : altération
apport nutritif
friture
graisse
huile
polymérisation
toxicitéExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 35049 MD/73/10/00077 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Valeur diététique et toxicologique du jus de raisin et du vin / Eric Nivarlet (1972)
Titre : Valeur diététique et toxicologique du jus de raisin et du vin Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric Nivarlet, Auteur ; Lambion, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1972 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : diététique
raisin
toxicologie alimentaire
vinificationExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 21339 MD/72/09/00065 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Recherche de prix de revient minimum d'un régime hyperprotéiné au moyen de la programmation linéaire / Nicole Lambert (1972)
Titre : Recherche de prix de revient minimum d'un régime hyperprotéiné au moyen de la programmation linéaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicole Lambert, Auteur ; Jacqmain, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1972 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : diététique
prix de revient
régime hyperprotéinéExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 34873 MD/72/06/00062 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Les produits de charcuterie belges et leur apport protéique dans l'alimentation / Christiane Gillard (1972)
Titre : Les produits de charcuterie belges et leur apport protéique dans l'alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Christiane Gillard, Auteur ; Lambion, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1972 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : alimentation
apport nutritionnel
Belgique
charcuterie
protéine animale
viande de boucherieExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15389 MD/72/11/00067 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Le triple problème psychologique, physiologique et diététique des personnes du troisième âge / Marie-Claire Peeters (1972)
Titre : Le triple problème psychologique, physiologique et diététique des personnes du troisième âge Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Claire Peeters, Auteur ; J. Desirant, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1972 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : diététique
personne âgée
physiologie
psychologieExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 67388 MD/72/05/00060 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Le scorbut infantile / Michèle Thoumsin (1972)
Titre : Le scorbut infantile Type de document : texte imprimé Auteurs : Michèle Thoumsin, Auteur ; M. Fonteyne, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1972 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : enfance
enquête
nourrisson
régime
scorbut
vitamineExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 34953 MD/72/04/00059 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Le nouveau-né immature / Annik De Mesmaeker (1972)
Titre : Le nouveau-né immature Type de document : texte imprimé Auteurs : Annik De Mesmaeker, Auteur ; M. Fonteyne, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1972 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : enfance
médecine
naissance
nourrisson
nutrition
prématuré
prévention
traitementExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 35111 MD/72/02/00061 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Le nettoyage et la désinfection dans l'industrie alimentaire et les cuisines collectives / Michelle Schoenfeld (1972)
Titre : Le nettoyage et la désinfection dans l'industrie alimentaire et les cuisines collectives Type de document : texte imprimé Auteurs : Michelle Schoenfeld, Auteur ; Jacqmain, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1972 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : désinfection
hygiène
industrie alimentaire
nettoyageExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 24609 MD/72/10/00066 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible L'obésité infantile et son traitement / Chantal Van Lierde (1972)
Titre : L'obésité infantile et son traitement Type de document : texte imprimé Auteurs : Chantal Van Lierde, Auteur ; M. Fonteyne, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1972 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : alimentation
diététique
obésité infantile
traitementExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 26958 MD/72/01/00057 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible L'huile de Colza dans l'alimentation / Marie-Cécile Bury (1972)
Titre : L'huile de Colza dans l'alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Cécile Bury, Auteur ; Jacqmain, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1972 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : alimentation
huile de colzaExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9471 MD/72/07/00063 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible L'anémie ferriprive et quelques anémies nutritionnelles chez l'enfant / Dominique Leunen (1972)
Titre : L'anémie ferriprive et quelques anémies nutritionnelles chez l'enfant Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique Leunen, Auteur ; M. Fonteyne, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1972 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : anémie
enfance
fer
métabolisme
nutrition
régimeExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 34735 MD/72/03/00058 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Aspects économique, technologique et diététique des produits surgelés / Jacques Hembise (1972)
Titre : Aspects économique, technologique et diététique des produits surgelés Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Hembise, Auteur ; Lenges, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1972 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : alimentation
collectivité
conservation
froid
qualité
surgélationExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16726 MD/72/08/00064 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Avant-projet d'installation d'un home de vieillards / Danielle Tamignaux (1971)
Titre : Avant-projet d'installation d'un home de vieillards Type de document : texte imprimé Auteurs : Danielle Tamignaux, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1971 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 35440 MD/71/05 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Les intoxications alimentaires d'origine biologique / Nicole Lecomte (1971)
Titre : Les intoxications alimentaires d'origine biologique Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicole Lecomte, Auteur ; Lambion, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1971 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : biologie
intolérance alimentaire
intoxicationExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 34881 MD/71/04/00055 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Le métabolisme de l'eau / Liliane Goldmann (1971)
Titre : Le métabolisme de l'eau Type de document : texte imprimé Auteurs : Liliane Goldmann, Auteur ; Van Rijmenant, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1971 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : absorption
apport
cellule
corps
déshydratation
eau
élecrolyte
excrétion
rein
soif
tissu
urée
urineExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 34826 MD/71/05/00056 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb