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Bases scientifiques et technologiques de l'oenologie / Guillaume Girard (2003)
Titre : Bases scientifiques et technologiques de l'oenologie Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Girard, Auteur Editeur : Paris : Tec et Doc Année de publication : 2003 Collection : Team ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0469-9 Catégories : alcool
bactérie
bouchon
fermentation
levure
oenologie
physiochimie
polyphénol
raisin
vendange
vinificationIndex. décimale : 663.1 Industries microbiologiques - techniques du microbiologiste-mycologie appliquée - levures Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 114930 114930663.1/GIR/b Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible New processes of waste treatment : recovery / G. Mattock (1978)
Titre : New processes of waste treatment : recovery Type de document : texte imprimé Auteurs : G. Mattock, Auteur Editeur : Chichester : Ellis Horwood Année de publication : 1978 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-85312-096-4 Catégories : biologie
boue
déchet
eaux usées
épuration
physiochimie
protéine
recyclage
traitement
transfertIndex. décimale : 628.16 Traitement de l'eau Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 19935 628.16/N Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Sciences et techniques de la vigne, Tome 1 : Biologie de la vigne, sols de vignobles / Jean Ribéreau-Gayon (1971)
Titre : Sciences et techniques de la vigne, Tome 1 : Biologie de la vigne, sols de vignobles Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Ribéreau-Gayon, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Emile Peynaud, Auteur Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 1971 Catégories : biochimie
botanique
culture
morphologie
physiochimie
physiologie
raisin
vignoble
vin
viticultureIndex. décimale : 633.238 Vignes - Viticulture [voir aussi au 634.8] Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 23514 633.238/RIB/s/11097 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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