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Advances in Food Research. Vol. 15 / C. O. Chichester (1966)
Titre : Advances in Food Research. Vol. 15 Type de document : texte imprimé Auteurs : C. O. Chichester, Auteur Editeur : Londres : Academic Press Année de publication : 1966 Catégories : alimentation
animal
antioxydant
caroténoïde
évaporation
fruit
irradiation
légume
maladie
métabolisme
micro-onde
radiation
végétalExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10503 664.017 Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Advances in Food Research. Vol. 17 / C. O. Chichester (1969)
Titre : Advances in Food Research. Vol. 17 Type de document : texte imprimé Auteurs : C. O. Chichester, Auteur Editeur : Londres : Academic Press Année de publication : 1969 Catégories : chimie
fruit
fruit exotique
industrie alimentaire
infusion
légume
oxydationExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10505 664.017 Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Advances in food research. Vol. 2 / E. M. Mrak (1949)
Titre : Advances in food research. Vol. 2 Type de document : texte imprimé Auteurs : E. M. Mrak, Auteur ; George F. Stewart, Auteur Editeur : New York : Academic Press Année de publication : 1949 Catégories : alimentation
ammonium
cuisine
DDT
dégustation
fruit
industrie alimentaire
ion
légume
nutrition
pharmacologie
thermobactériologieIndex. décimale : 664.017 Analyse des aliments Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 21025 664.017/A Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Advances in Food Research. Vol. 25 / C. O. Chichester (1979)
Titre : Advances in Food Research. Vol. 25 Type de document : texte imprimé Auteurs : C. O. Chichester, Auteur Editeur : Londres : Academic Press Année de publication : 1979 Catégories : dent
désacidification
fruit
pomme de terre
sucre
vin
xylitolExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10517 664.017 Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Advances in food research. Vol. 3 / E. M. Mrak (1951)
Titre : Advances in food research. Vol. 3 Type de document : texte imprimé Auteurs : E. M. Mrak, Auteur ; George F. Stewart, Auteur Editeur : New York : Academic Press Année de publication : 1951 Catégories : antioxydant
brunissage
conservation
enzyme
fruit
industrie alimentaire
nutrition
produit laitier
radiation
salmonelleIndex. décimale : 664.017 Analyse des aliments Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 21028 664.017/A Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Advances in food research. Vol. 5 / E. M. Mrak (1954)
PermalinkAdvances in food research. Vol. 9 / C. O. Chichester (1959)
PermalinkLes agrumes : fruits et jus / N. E. Aniba (1987)
PermalinkLes alcools blancs de fruits / Freddy Duchesne (1973)
PermalinkL'alimentation et la cuisine dans l'Antiquité romaine / Pol Mirabelle (1979)
PermalinkL'alimentation en Grèce / Emmanuel Calogerakis (1977)
PermalinkL'alimentation par les fruits : 100 recettes à base de fruits / Irma Doria (1976)
PermalinkL'alimentation du petit enfant de la naissance à 3 ans à Kinshasa / Senga Balu Matingu (1977)
PermalinkAlimentation vitaminée : 50 fruits et légumes indispensables à la santé / Claude Savonna (2005)
PermalinkL'alimentation vivante pour votre santé / Christian Tal Schaller (2007)
Permalink
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