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Spécialités du monde entier. Le livre de cuisine des plats nationaux / Anne Krüger (1966)
Titre : Spécialités du monde entier. Le livre de cuisine des plats nationaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Krüger, Auteur Editeur : Genève : Edito-Service Année de publication : 1966 Autre Editeur : Bordas Catégories : menu
recette de cuisineIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 29895 641.59(4/9)/KRU/s/01275 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible A table avec César / Pierre Drachline (1984)
Titre : A table avec César Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Drachline, Auteur ; Claude Petit-Castelli, Auteur Editeur : Paris : Sand Année de publication : 1984 Catégories : alimentation
Antiquité
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recette de cuisine
RomeIndex. décimale : 640.214 Gastronomie - aspects historiques Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 120808 640.214(14)/DRA/t Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible A table avec Edouard de Pomiane / Ginette Mathiot (1975)
Titre : A table avec Edouard de Pomiane Type de document : texte imprimé Auteurs : Ginette Mathiot, Auteur Editeur : Paris : Albin Michel Année de publication : 1975 Catégories : cuisine
menu
recette de cuisineIndex. décimale : 641.592 Cuisiniers Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 19897 641.592(POM)/MAT/a/s2/01327 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible A table les enfants ! Cuisine saine, recettes plaisir pour tous les jours / Aglaé Blin (2004)
Titre : A table les enfants ! Cuisine saine, recettes plaisir pour tous les jours Type de document : texte imprimé Auteurs : Aglaé Blin, Auteur ; Véronique Liégeois, Auteur Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 2004 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-201164-8 Catégories : enfance
gastronomie
menu
recette de cuisineIndex. décimale : 641.562 Plats pour enfants ou nourrissons Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 66832 641.562/BLI/t Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Technologie de la cuisine classique / A. Viatour
Titre : Technologie de la cuisine classique Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Viatour, Auteur Editeur : Bruxelles : Institut Européen de Recherche et d'Etudes Touristiques Catégories : achat
carte
cuisine
équipement
hygiène
installation (art)
matériel
menu
recette de cuisine
réglementationIndex. décimale : 640.241 Cuisine - Technologie culinaire Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 27405 640.241/VIA/t (S2) Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Technologie du restaurant / Léopold Reuliaux (1970)
PermalinkTechnologie de restaurant. Tome 1 / Philippe Mazzetti (1983)
PermalinkLe traducteur des menus : français - anglais - allemand = The menu-translator : french - english - german = Übersetzungsbuch für Speisekarten : französisch - englisch - deutsch / Henry Duchamp (1965)
PermalinkLe traiteur et le service des banquets / B. Walravens (1984)
PermalinkVenez dîner à la maison / Sylvia Gabet (2012)
Permalink
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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