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Aide-mémoire du sommelier / Conrad Tuor
Titre : Aide-mémoire du sommelier Type de document : texte imprimé Auteurs : Conrad Tuor, Auteur Mention d'édition : 3e éd. Editeur : Lausanne : Dunod Catégories : accord
décantage
plat
service
température
vin
vinificationIndex. décimale : 642.8 Sommellerie-cf. 640.242.4 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 26585 642.8/TUO/a (s2) Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible La bière c'est pas sorcier / Guirec Aubert (2020)
Titre : La bière c'est pas sorcier Type de document : texte imprimé Auteurs : Guirec Aubert, Auteur Editeur : Alleur : Marabout Année de publication : 2020 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-12468-3 Langues : Français (fre) Catégories : accord
bière
brassage
dégustation
étiquette
ingrédientIndex. décimale : 663.41 Fabrication de la bière - brassage Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 123076 663.41/AUB/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible La décolonisation de 1919 à nos jours / Henri Grimal (1996)
Titre : La décolonisation de 1919 à nos jours Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri Grimal, Auteur Editeur : Bruxelles : Complexe Année de publication : 1996 Collection : Historiques num. 25 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87027-157-5 Catégories : accord
Afrique
Alger
Asie
Birmanie
Ceylan
colonialisme
colonies
colonisation
Evian
Gaulle, Charles de
Inde
Indochine
Indonésie
Madagascar
Malaisie
mandat
marxisme
Première guerre mondiale
Proche-Orient
protectoratIndex. décimale : 940.2 Temps Modernes et Epoque Contemporaine (jusqu'à nos jours) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15968 940.2(25)/GRI/d Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Desserts & vin : desserts créatifs des étoiles de la pâtisserie / Marc Declercq (2008)
Titre : Desserts & vin : desserts créatifs des étoiles de la pâtisserie Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Declercq, Auteur Editeur : Tielt : Lannoo Année de publication : 2008 ISBN/ISSN/EAN : 978-90-209-7350-1 Catégories : accord
dessert
pâtisserie
recette de cuisine
vinIndex. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 78009 664.68/DEC/d Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Dictionnaire d'histoire de France Perrin / Alain Decaux (1981)
Titre : Dictionnaire d'histoire de France Perrin Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Decaux, Auteur ; André Castelot, Auteur Editeur : Paris : Librairie Académique Perrin Année de publication : 1981 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-262-00228-2 Catégories : Abélard
Abetz
Aboukir
académie
accord
Balue, Jean
Balzac
Barthou
Bonaparte
Cambacérès
Cent-jours
Charlemagne
Clémenceau
Condé
croisade
Doumergue
Etats-Généraux
Evian
franciscain
front
Guerre de Cent ansIndex. décimale : 944 Histoire de France Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12222 944/DEC/d Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Les fromages aux fleurs et aux herbes / Olivier Poussier in La revue du vin de France, 624 (septembre 2018)
PermalinkFromages & vins : le livre des accords / Jacques-Louis Delpal (2003)
PermalinkJ'apporte le vin / Jean-Pierre Deroudille (2005)
PermalinkMets & vins : l'encyclopédie des accords / Jacques-Louis Delpal (2003)
PermalinkLes nouvelles approches sociologiques des organisations / Henri Amblard (1996)
PermalinkLa planète, sauvetage en cours : le développement durable, des accords mondiaux à l'action locale / René Longet (2005)
PermalinkQuels vins avec les fromages? / Olivier Poussier in La revue du vin de France, 642 (juin/juillet 2020)
PermalinkRéinventons les accords vin et fromage ! / Denis Saverot in La revue du vin de France, 535 (10/09)
PermalinkTout ce que les femmes ont toujours voulu savoir sur le vin sans jamais oser le demander... / Laurie Matheson (2007)
PermalinkVenez prendre un verre / Alain Leygnier (2005)
Permalink
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