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Les différents systèmes du contrôle du bar / A. Macq (1975)
Titre : Les différents systèmes du contrôle du bar Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Macq, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1975 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : Atlanta
bar
caisse
cession
inventaire
stockExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 32938 278/00343 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible East side story / Jessica Gunn in Caterer & Hotelkeeper, 5 (02/2004)
[article]
in Caterer & Hotelkeeper > 5 (02/2004) . - 20-24
Titre : East side story Type de document : texte imprimé Auteurs : Jessica Gunn Année de publication : 2004 Article en page(s) : 20-24 Note générale : Has trendy Hoxton had its day? And what would that mean for the bars and restaurants in the area? In the first of a series on local London neigbourhoods, Simon Kurs meets the people behind Hoxton's hospitality scene. Catégories : bar
Londres
quartier
restaurant[article]L'espagnol en restauration : cocina - restaurante - bar - gastronomia / Paule Ducarteron (1986)
Titre : L'espagnol en restauration : cocina - restaurante - bar - gastronomia Type de document : texte imprimé Auteurs : Paule Ducarteron, Auteur Editeur : Paris : BPI Année de publication : 1986 Collection : Enseignement - Formation - Restauration - Hôtellerie ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85708-037-4 Catégories : bar
cuisine
Espagne
hôtel
hôtellerie
restauration
vin
vocabulaireIndex. décimale : 640.216 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 36473 640.216(46)/DUC/e Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Espanol hotelero y turistico. Tome 1 : cocina - restaurante - bar - gastronomia / Paule Ducarteron (1977)
Titre : Espanol hotelero y turistico. Tome 1 : cocina - restaurante - bar - gastronomia Type de document : texte imprimé Auteurs : Paule Ducarteron, Auteur Editeur : Paris : Lanore Année de publication : 1977 Catégories : bar
cuisine
Espagne
gastronomie
hôtel
tourismeIndex. décimale : 640.116 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13205 640.116(46)/DUC/e (S2) Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Etude du bar en Belgique / Hervé Martin (1979)
Titre : Etude du bar en Belgique Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé Martin, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1979 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : alcoolisme
bar
Belgique
boisson
cocktail
législation
matérielExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 32939 779 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Etude d'équipement technique en vue de l'ouverture d'un restaurant grill, le " West Grill" / G. Devriese (1991)
PermalinkEtude d'implantation et d'exploitation d'un bar dancing dans les Ardennes / Stéphane Claeys (1979)
PermalinkFashionably late / William Cook in Condé Nast Traveller : truth in travel, 126 (1/3/2008)
PermalinkFlorence, version charme, chic & tendance / Sarah Visse in Voyages Voyages, 105 (04/2006)
PermalinkLes fonctions de réceptionniste et de barman dans l'hôtellerie / Isabelle Calcus (2005)
PermalinkFood and Beverage Service / D. R. Lillicrap (1978)
PermalinkGuide Dussert-Gerbert des Vins de France 1987 / Patrick Dussert-Gerbert (1987)
PermalinkGuide Dussert-Gerbert des Vins de France 90 / Patrick Dussert-Gerbert (1989)
PermalinkGuide Dussert-Gerbert des Vins de France 91 / Patrick Dussert-Gerbert (1990)
PermalinkGuide Dussert-Gerbert des vins de France 93 / Patrick Dussert-Gerbert (1992)
Permalink
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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