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Traité d'oenologie : sciences et techniques du vin. Tome 2 : Caractères des vins, maturation du raisin, levure et bactéries / Jean Ribéreau-Gayon (1975)
Titre : Traité d'oenologie : sciences et techniques du vin. Tome 2 : Caractères des vins, maturation du raisin, levure et bactéries Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Ribéreau-Gayon, Auteur ; Emile Peynaud, Auteur ; Pierre Sudraud, Auteur Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 1975 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-04-001324-0 Catégories : bactérie
biochimie
dégustation
levure
oenologie
vinIndex. décimale : 663.25 Vinification Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 117938 663.25/RIB/s/2507 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Les traitements hormonaux remis en question / Pascale This in Pour la science, 315 (01/2004)
[article]
in Pour la science > 315 (01/2004) . - 28-34
Titre : Les traitements hormonaux remis en question Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale This Année de publication : 2004 Article en page(s) : 28-34 Catégories : biochimie
biologie
cancer
cure
estradiol
estrogène
hormone
ménopause
risque
sein
thérapie[article]Validation d'une méthode de nettoyage et désinfection des tanks de fermentation en industrie brassicole / Geoffroy Joseph (2004)
Titre : Validation d'une méthode de nettoyage et désinfection des tanks de fermentation en industrie brassicole Type de document : texte imprimé Auteurs : Geoffroy Joseph, Auteur ; N. Velings, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 2004 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : biochimie
brasserie
cuve
désinfection
nettoyageExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 56911 MMC/04/23 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Voyage en biochimie : circuits en biochimie humaine, nutritionnelle et métabolique / Bernadette Hecketsweiler (2000)
Titre : Voyage en biochimie : circuits en biochimie humaine, nutritionnelle et métabolique Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernadette Hecketsweiler, Auteur ; Philippe Hecketsweiler, Auteur Mention d'édition : 2è éd. Editeur : Paris : Elsevier Année de publication : 2000 Collection : Voyage en... ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84299-238-5 Catégories : acide aminé
biochimie
cholestérol
enzyme
glucide
glucose
glycolyse
lipide
métabolisme
nutrition
oxydoréduction
protéineIndex. décimale : 577.1 Chimie biologique - Biochimie - Biologie moléculaire Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 37833/2 577.1/HEC/v Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible 37833/1 577.1/HEC/v Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Biologie de l'alimentation humaine, 1. Biologie, biochimie, microbiologie / Anthony Ferreira (2013)
Titre de série : Biologie de l'alimentation humaine, 1 Titre : Biologie, biochimie, microbiologie : cours, exercices corrigés, QCM Type de document : texte imprimé Auteurs : Anthony Ferreira, Auteur ; Clotilde Petretti, Auteur Editeur : Levallois-Perret : Studyrama Année de publication : 2013 Collection : Diététique et nutrition ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7590-2022-5 Langues : Français (fre) Catégories : alimentation
biochimie
biologie humaine
microbiologie alimentaireIndex. décimale : 612.3 Système digestif - digestion - physiologie colique Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 103658 612.3/FER/b Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb