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Le cognac par Martel / Martell (1984)
Titre : Le cognac par Martel Type de document : texte imprimé Auteurs : Martell, Auteur Editeur : Paris : Chêne Année de publication : 1984 Autre Editeur : Hachette ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85108-354-8 Catégories : barrique
Charente
cru
distillation
eau-de-vie
histoire
mariage
oenologie
vendange
vieillissement
vignoble
vinIndex. décimale : 663.224.1 cognac Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17499 663.224.1/MAR/c/10958 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Le Cognac , sa distillation / René Lafon (1964)
Titre : Le Cognac , sa distillation Type de document : texte imprimé Auteurs : René Lafon, Auteur ; Jean Lafon, Auteur ; Pierre Couillaud, Auteur Editeur : Paris : Baillière Année de publication : 1964 Catégories : alambic
alcool
Charente
cru
cuivre
dégustation
dépôt
eau-de-vie
histoire
législation
oenologie
pourriture
production
qualité
redistillation
rendement
résidu
santé
trouble
vieillissement
vignoble
vinIndex. décimale : 663.224.1 cognac Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 30080 663.224.1/LAF/c - 4324 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Complément au Cours de Brasserie . Fascicule I / J. De Clerck (1965)
Titre : Complément au Cours de Brasserie . Fascicule I Type de document : texte imprimé Auteurs : J. De Clerck, Auteur Editeur : Louvain : De Clerk Année de publication : 1965 Catégories : bière
boîte
bouteille
brassage
composition
cru
fabrication
fermentation
fût
garde
graine
houblon
levure
malt
maltage
moût
orge
pasteurisation
qualité
sucreExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12002 S2/663.41/DEC/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Connaissance des Vins et eau-de-vie . Code analytique des vins et eaux de vie français / Charles Quittanson (1984)
Titre : Connaissance des Vins et eau-de-vie . Code analytique des vins et eaux de vie français Type de document : texte imprimé Auteurs : Charles Quittanson, Auteur Editeur : Paris : Borelli Année de publication : 1984 Catégories : AOC
boisson alcolisée
catégorie
CEE
cépage
classement
cru
cuisine
déclaration
dégustation
gastronomie
label
marque
millésime
moût
oenologie
région
réglementation
repas
vendange
vinIndex. décimale : 663.2 Vins - vinification - oenologie [voir aussi : 641.560.65] Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 23033 663.2(44)/QUI/c/11174 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Corton / Claude Chapuis (1989)
Titre : Corton Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Chapuis, Auteur Editeur : Paris : Jacques Legrand Année de publication : 1989 Collection : Le Grand Bernard des vins de France ISBN/ISSN/EAN : 978-2-905969-26-2 Catégories : AOC
Bourgogne
cru
exploitant
histoire
oenologie
propriétaire
vigne
vigneron
vignoble
village
vinIndex. décimale : 663.2 Vins - vinification - oenologie [voir aussi : 641.560.65] Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10238 663.2(444.1)/CLA/c/10585 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Côtes de Blaye / Bernard Ginestet (1990)
PermalinkCôtes de Bourg / Bernard Ginestet (1984)
PermalinkL'élite bourguignonne des pinots noirs 2009 : 101 très grands bourgognes rouges / Roberto Petronio in La revue du vin de France, 555 (octobre 2011)
PermalinkL'Elite des Vins de France , Spiritueux , eau-de-vie et Liqueurs / Charles Quittanson (1967)
PermalinkL'énergie du cru : mettez 75% de cru dans votre assiette et de la vie dans votre corps / Leslie Kenton (1995)
PermalinkEntre-Deux-Mers / Guy Claisse (1987)
PermalinkLa France septentrionale : les meilleurs lieux du vin du Nord à l'Ile-de-France / s.n. in La revue du vin de France, hs/16 (6/2009)
PermalinkFronsac / Bernard Ginestet (1994)
PermalinkGraines germées / Valérie Cupillard (2005)
PermalinkLe grand Est : les meilleurs lieux du vin du Jura au Beaujolais / s.n. in La revue du vin de France, hs/16 (6/2009)
Permalink
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