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Transformation d'un salon de thé en restaurant / C Challe (1987)
Titre : Transformation d'un salon de thé en restaurant Type de document : texte imprimé Auteurs : C Challe, Auteur ; Guiaux, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1987 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : aménagement
Belgique
équipement
Liège
rentabilité
transformationExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 32649/2 1937 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible 32649/1 1937 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Troubleshooting / Barista Paul Meikle-Janney in Caterer & Hotelkeeper, 28 (20/07/2005)
[article]
in Caterer & Hotelkeeper > 28 (20/07/2005) . - 71-79
Titre : Troubleshooting Type de document : texte imprimé Auteurs : Barista Paul Meikle-Janney Année de publication : 2005 Article en page(s) : 71-79 Note générale : There are a number of problems that could affect the standard of the coffee you serve. Catégories : café (boisson)
équipement
horeca[article]La ventilation des grandes cuisines / Jean-Pierre Veys (1977)
Titre : La ventilation des grandes cuisines Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre Veys, Auteur ; Nadine Bourlard, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1977 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : coût
équipement
évacuation
restauration
ventilationExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 30975 552 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Les villes nouvelles et leurs espaces urbains / N. Carlens (1978)
Titre : Les villes nouvelles et leurs espaces urbains Type de document : texte imprimé Auteurs : N. Carlens, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1978 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Architecture des jardins et du paysage Catégories : Belgique
équipement
espace
Franc
lisibilité
Louvain-la-Neuve
Marne-La-Vallée
patrimoine
Pays-Bas
urbanisme
villeExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 35265 MAJ/78/01 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Le vin dans le monde / George Rainbird (1984)
Titre : Le vin dans le monde Type de document : texte imprimé Auteurs : George Rainbird, Auteur Editeur : Paris : Compagnie Internationale du Livre Année de publication : 1984 Catégories : cave
équipement
producteurIndex. décimale : 663.2 Vins - vinification - oenologie [voir aussi : 641.560.65] Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 23120 663.2(4/9)/RAI/v/10972 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Vocabulaire hôtelier français-espagnol / Frédéric Pérard (1982)
PermalinkVoyageurs : petite histoire du nécessaire et du superflu / Marie-Simone Renou (2004)
PermalinkLe VTT / Susanna Mills (2001)
Permalink
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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