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Ze big dessert / Benoît Molin (2014)
Titre : Ze big dessert Type de document : texte imprimé Auteurs : Benoît Molin, Auteur ; Catherine Madani, Photographe Editeur : Bruxelles : Éditions de La Martinière Année de publication : 2014 Importance : 237 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-6383-4 Langues : Français (fre) Catégories : cake
dessert
entremet
gâteau
gaufre
pâtisserieIndex. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 105163 664.68/MOL/b Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Les (petites) toques. Au Fournil 2 / Pom Bessot (2013)
Titre de série : Les (petites) toques Titre : Au Fournil 2 : pains, croissants, brioches et autres douceurs pour tous les gourmets Type de document : texte imprimé Auteurs : Pom Bessot, Auteur ; Gaston Lenôtre, Préfacier, etc. Editeur : Paris : Le Cherche midi Année de publication : 2013 Importance : 95 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7491-3343-0 Note générale : Coffret de 4 volumes : 45 € Langues : Français (fre) Catégories : cuisine (discipline)
dessert
Ecole Lenôtre
enfance
pain
tarte
viennoiserieIndex. décimale : 641.592 Cuisiniers Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 103233 641.592(LEN)/LEN/p2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Les (petites) toques. Sucrées 1 / Isabelle Fabre (2013)
Titre de série : Les (petites) toques Titre : Sucrées 1 : recettes sucrées pour tous les gourmets Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Fabre, Auteur ; Gaston Lenôtre, Préfacier, etc. Editeur : Paris : Le Cherche midi Année de publication : 2013 Importance : 95 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7491-3340-9 Note générale : Coffret de 4 volumes : 45 € Langues : Français (fre) Catégories : cuisine (discipline)
dessert
Ecole Lenôtre
enfance
gaufre
tarteletteIndex. décimale : 641.592 Cuisiniers Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 103231 641.692(LEN)/LEN/p1 Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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