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Les vins californiens / A. Muls (1984)
Titre : Les vins californiens Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Muls, Auteur ; Frère, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1984 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Note générale : 331?7(GAL) = GALLO, géant californien du vin Catégories : appellation
Californie
cépage
Etats-Unis
législation
oenologie
viticultureExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 32488 1477 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Les vins de fruits / F. Bragard (1987)
Titre : Les vins de fruits Type de document : texte imprimé Auteurs : F. Bragard, Auteur ; G. Devriese, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1987 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : clarification
fermentation
législation
rentabilité
vinificationExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 31956 1934 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Les Vins . Guide Mondial / H. G. Woschek (1978)
Titre : Les Vins . Guide Mondial Type de document : texte imprimé Auteurs : H. G. Woschek, Auteur Editeur : Bruxelles : Oyez Année de publication : 1978 Catégories : achat
année
carte
cave
chai
climat
cocktail
Cognac
collection
coopérative
cuisine
culture
dégustation
domaine
eau-de-vie
histoire
législation
liqueur
loi
oenologie
prix
qualité
raisin
repas
sol
vigne
vigneronIndex. décimale : 663.2 Vins - vinification - oenologie [voir aussi : 641.560.65] Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 28165 663.2(4/9)/OYE/v/10953 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Les vins de l'Italie du Nord / Aldo Bianchi (1973)
Titre : Les vins de l'Italie du Nord Type de document : texte imprimé Auteurs : Aldo Bianchi, Auteur ; Frère, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1973 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : Emilie-Romagne
Frioul
Italie
législation
Lombardie
oenologie
Piémont
Trentin
Val d'Aoste
VénétieExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 32503 88/00208 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Les vins rouges de Bourgogne / Fabrice Vandekendelaere (1993)
Titre : Les vins rouges de Bourgogne Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabrice Vandekendelaere, Auteur ; G. Devriese, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1993 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : Beaujolais
Beaune
Bourgogne
cépage
fermentation
Franc
législation
Mâconnais
Nuit-Saint-Georges
oenologie
vigne
vinificationExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 32027 2836 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible La violence institutionnelle : une violence commise sur des personnes vulnérables par des personnes ayant autorité / Myriam Lagraula-Fabre (2005)
PermalinkLes voyages d'affaires / Anne De Buys (1982)
PermalinkS. Les vins de fruits et les hydromels : fabrication, maladies et remèdes, champagnisation, législation, fabrication de vins dans les pays chauds / Jos Seghers
Permalink
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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