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Thuries Magazine Gastronomie . 295Spécial fêtesMention de date : décembre 2017 Paru le : 01/12/2017 |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panierL'album de Jocelyn Herland / Martine Occhipinti in Thuries Magazine Gastronomie, 295 (décembre 2017)
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in Thuries Magazine Gastronomie > 295 (décembre 2017) . - 8-15 p.
Titre : L'album de Jocelyn Herland : le Meurice à Paris Type de document : texte imprimé Auteurs : Martine Occhipinti, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : 8-15 p. Langues : Français (fre) Catégories : chef coq
Herland, JocelynIndex. décimale : 641.592 Cuisiniers [article]Rendez-vous avec Julien Poisot / Laurence Teixeira in Thuries Magazine Gastronomie, 295 (décembre 2017)
[article]
in Thuries Magazine Gastronomie > 295 (décembre 2017) . - 54-55 p.
Titre : Rendez-vous avec Julien Poisot Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Teixeira, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : 54-55 p. Langues : Français (fre) Catégories : chef coq
Poisot, JulienIndex. décimale : 640.2 Restauration - Gastronomie Résumé : Avec un grand-père pâtissier, un oncle boulanger et un père cuisinier, Julien Poisot est tombé très tôt dans la marmite des métiers de bouche. [article]
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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113273 | 640.2 THU | Périodique | Bibliothèque CERIA | Salle de lecture / Périodiques | Disponible |
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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