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Détail de l'auteur
Auteur Valérie Drouet
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheCette année je fais la bûche ! / Valérie Drouet (2011)
Titre : Cette année je fais la bûche ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Valérie Drouet, Auteur Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2011 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-586942-5 Catégories : bûche
dessert
gâteau
Noël
pâtisserieIndex. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 93017 664.68/DRO/a Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Fish & co / Valérie Drouet (2014)
Titre : Fish & co : à la plancha et au four Type de document : texte imprimé Auteurs : Valérie Drouet, Auteur ; Pierre-Louis Viel, Auteur Editeur : Paris : Mango Année de publication : 2014 Importance : 139 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-00742-2 Langues : Français (fre) Catégories : four
gastronomie
plancha
poisson
technique culinaireIndex. décimale : 641.522.3 Poissons Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 104515 641.522.3/DRO/f Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Super plancha / Valérie Drouet (2019)
Titre : Super plancha : des conseils et des recettes hautes en couleurs et en saveurs! Type de document : texte imprimé Auteurs : Valérie Drouet, Auteur ; Pierre-Louis Viel, Photographe Editeur : Paris : Mango Année de publication : 2019 Importance : 223 p. Présentation : ill. Format : 29 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-02151-0 Langues : Français (fre) Catégories : Espagne
planchaIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Résumé : Cent recettes pour cuisiner les viandes, les poissons et les coquillages à la plancha avec des accompagnements et des desserts, tels que des travers de veau miel et citron vert, des croquettes de truite au wasabi, des langoustines grillées au pamplemousse ou encore des mangues au crumble de cacahuètes. Avec des conseils pour réussir les différentes cuissons et les bons accords en vin. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 128270 641.59/DRO/s Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Tapas apéritifs & cie / Valérie Drouet (2010)
Titre : Tapas apéritifs & cie Type de document : texte imprimé Auteurs : Valérie Drouet, Auteur Editeur : Espagne : Larousse Année de publication : 2010 Collection : albums larousse ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-585183-3 Catégories : apéritif
gastronomie
tapasIndex. décimale : 641.84 Amuse-gueule - Zakouski - Sandwichs - canapés Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 87633 641.84/DRO/t Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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