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Auteur Michel Verlinden
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheUn art fou, fou, fou... / Michel Verlinden in Le Vif / L'Express, 3474 (du 1er au 7 février)
[article]
in Le Vif / L'Express > 3474 (du 1er au 7 février) . - p.80-83
Titre : Un art fou, fou, fou... Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Verlinden, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : p.80-83 Langues : Français (fre) Catégories : art contemporain Index. décimale : 7 Art - Architecture - Photographie - Jeux - Sports Résumé : Dans "Requins, caniches et autres mystificateurs", le journaliste français Jean-Gabriel Fredet pointe les dérives de l'art contemporain.(Editeur) [article]Le chocolat belge / Pierre Marcolini (2018)
Titre : Le chocolat belge : génération Bean to bar Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Marcolini, Auteur ; Michel Verlinden, Auteur ; Alexandre Bibaut, Photographe Editeur : Bruxelles : Racine Année de publication : 2018 Importance : 223 p. Présentation : ill. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-390-25065-4 Langues : Français (fre) Catégories : cacao
chocolat belge
chocolatier
recetteIndex. décimale : 663.91 Cacao - chocolat Résumé : Sous l'impulsion de Pierre Marcolini, nous avons eu envie de vous présenter la nouvelle génération de chocolatiers belges Bean to bar : Cédric De Taeye, Mike & Becky, Chocolatier M, Millésime Chocolat, Chocolatoa, Pierre Marcolini, Darcis Chocolatier, The Chocolate Line, Deremiens, Van Dender, Legast artisan chocolatier, ZUUT, Mi Joya. Sans modèle préétabli, les process ayant disparu, ces chocolatiers, véritables lanceurs d'alerte gastronomique, ont cherché à refaire du chocolat. Au fil des pages, vous découvrirez leur technique, leur savoir-faire, leurs spécialités et leur vision du métier. Réservation
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Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 119263 663.91/MAR/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Sorti jusqu'au 25/04/2024 Cool kitchens / Michel Verlinden in The Bulletin : The Newsweekly of the Capital of Europe, 44/2004 (18/11/2004)
[article]
in The Bulletin : The Newsweekly of the Capital of Europe > 44/2004 (18/11/2004) . - 36-39
Titre : Cool kitchens Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Verlinden Année de publication : 2004 Article en page(s) : 36-39 Note générale : Looking for the best new restaurants in town ? Food writer Michel Verlinden recommends eight eateries. Catégories : Bruxelles (ville)
restaurant[article]Eating Bruxelles / Michel Verlinden (2003)
Titre : Eating Bruxelles Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Verlinden, Auteur ; Renaud Callebaut, Auteur Editeur : Rhode Saint Genèse : Tatami Année de publication : 2003 Collection : Eating ISBN/ISSN/EAN : 978-2-951923-43-0 Catégories : Bruxelles (ville)
décoration
guide
restaurantIndex. décimale : 640.219 guide des restaurants - publications diverses Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 51447 640.219(493.211)/VER/e Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Fromages d'artisans / Michel Verlinden (2017)
Titre : Fromages d'artisans : en Belgique Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Verlinden, Auteur ; Julien Hazard, Auteur ; Alexandre Bibaut, Photographe Editeur : Racine Année de publication : 2017 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-390-25022-7 Langues : Français (fre) Catégories : fabrication
ferme
fromage
fromage belge
lait
production
recetteIndex. décimale : 637.3 Fromages Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 116833 637.3/VER/f Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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