Dépouillements

Les Belges champions du monde de la dégustation à l'aveugle / Pauline Vey in La revue du vin de France, 627 (décembre2018/janvier 2019)

[article]  in La revue du vin de France > 627 (décembre2018/janvier 2019) . - 34-37 p. Titre : Les Belges champions du monde de la dégustation à l'aveugle Type de document : texte imprimé Auteurs : Pauline Vey, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : 34-37 p. Langues : Français (fre) Catégories : Belgique concours de dégustation oenologie Index. décimale : 663.24 Vin et tourisme - routes du vin Résumé : Après avoir brillamment remporté le trophée en 2013, l'équipe belge réitère son exploit et s'impose haut la main devant les 22 autres pays en lice. [article]

Bordeaux n'est plus prophète en son pays / Jean-Baptiste Thial de Bordenave in La revue du vin de France, 627 (décembre2018/janvier 2019)

[article]  in La revue du vin de France > 627 (décembre2018/janvier 2019) . - 46-55 p. Titre : Bordeaux n'est plus prophète en son pays Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Baptiste Thial de Bordenave, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : 46-55 p. Langues : Français (fre) Catégories : Bordeaux oenologie vin Index. décimale : 663.2 Vins - vinification - oenologie [voir aussi : 641.560.65] Résumé : Incroyable mais vrai: les bordeaux disparaissent peu à peu des cartes des vins des restaurants de la capitale aquitaine. £Et ce au profit d'autres appellations françaises et de vins du monde. Un nouvel avatar du "Bordeaux bashing", cette fois à domicile ? [article]

La bibliothèque idéale de l'amateur de vin / Jérôme Baudouin in La revue du vin de France, 627 (décembre2018/janvier 2019)

[article]  in La revue du vin de France > 627 (décembre2018/janvier 2019) . - 56-67 p. Titre : La bibliothèque idéale de l'amateur de vin Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Baudouin, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : 56-67 p. Langues : Français (fre) Catégories : bibliothèque livre oenologie ouvrage de référence Index. décimale : 663.2 Vins - vinification - oenologie [voir aussi : 641.560.65] Résumé : Quels sont les ouvrages incontournables, ceux qu'il faut avoir lus une fois dans sa vie? Nous avons demandé à six connaisseurs, écrivains ou journalistes de nous dévoiler leurs livres de référence sur le vin. Une sélection éclectique et indispensable. [article]

Exemplaires