Documents disponibles dans la collection

Tour de France des cuisines régionales / Dominique Weber (2000)

Titre : Tour de France des cuisines régionales Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique Weber, Auteur Editeur : Aix-en-Provence : Edisud Année de publication : 2000 Collection : Voyages gourmands ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7449-0129-4 Catégories : France gastronomie recette de cuisine région Index. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
52681	641.59(44)/WEB/t	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Tians et petits farcis / Andrée Maureau (2003)

Titre : Tians et petits farcis Type de document : texte imprimé Auteurs : Andrée Maureau, Auteur Editeur : Aix-en-Provence : Edisud Année de publication : 2003 Collection : Voyages gourmands ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85744-989-8 Catégories : cuisine gastronomie poterie Provence recette de cuisine tian Index. décimale : 641.725 Cuisson en poterie (Rohmertopf - tajine - caquelon)

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
51605	641.725/MAU/t	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Recettes gourmandes d'Angleterre : desserts-gâteaux, chutneys et confitures / Nicole Earnshaw (1994)

Titre : Recettes gourmandes d'Angleterre : desserts-gâteaux, chutneys et confitures Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicole Earnshaw, Auteur Editeur : Aix-en-Provence : Edisud Année de publication : 1994 Collection : Voyages gourmands ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85744-744-3 Note générale : 641.85 / 664.68 / 641.785 Catégories : Angleterre chutney confiture dessert gastronomie gâteau recette de cuisine Index. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
52010	641.59(41)/EAR/r	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Recettes en Provence / Andrée Maureau (2003)

Titre : Recettes en Provence Type de document : texte imprimé Auteurs : Andrée Maureau, Auteur Editeur : Aix-en-Provence : Edisud Année de publication : 2003 Collection : Voyages gourmands ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85744-562-3 Catégories : confiture gastronomie Provence recette de cuisine vin Index. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
52102	641.59(449.1/43)/MAU/r/11089	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 3	Disponible

Recettes de couscous / Magali Morsy (1999)

Titre : Recettes de couscous Type de document : texte imprimé Auteurs : Magali Morsy, Auteur Editeur : Aix-en-Provence : Edisud Année de publication : 1999 Collection : Voyages gourmands ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85744-882-2 Catégories : couscous gastronomie recette de cuisine Index. décimale : 641.524.46 Semoule - couscous

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
51788	641.524.46/MOR/r	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Ma cuisine hongroise / Enikó Sombrin-Sasvári (2001)

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Ma cuisine arménienne / Rosette Krikorian-Fabre (1998)

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Ma cuisine algérienne / Karimène Boubezari (2002)

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Ma cuisine marocaine / Naïma Zeghloul (2000)

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Ma cuisine libanaise / Josiane Aoun Mongeot (1999)

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La cuisine crétoise / Philippe Chavanne (2004)

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La cuisine savoyarde / Catherine Lansard (2000)

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La cuisine familial portugaise / Evelyne Marty-Marinone (1999)

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Desserts et douceurs en Provence / Andrée Maureau (2003)

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Desserts du Maghreb / Christiane Desbordes (2002)

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