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Qualité des services stratégies et modèles d'évaluation : hôtellerie, restauration, tourisme, sanitaire, médico-social / Anne-Marie Saint-Martin (2002)

Titre : Qualité des services stratégies et modèles d'évaluation : hôtellerie, restauration, tourisme, sanitaire, médico-social Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Marie Saint-Martin, Auteur ; Michel Balfet, Auteur Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 2002 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85708-304-7 Catégories : évaluation hôtellerie modèle qualité restauration sanitaire service stratégie tourisme Index. décimale : 640.137.1 Généralités - Direction - Organigrammes

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
66744	640.137.1/SAI/q	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible