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Atlas mondial des cuisines et gastronomies : une géographie gourmande / Olivier Etcheverria (2004)

Titre : Atlas mondial des cuisines et gastronomies : une géographie gourmande Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Etcheverria, Auteur ; GIlles Fumey, Auteur Editeur : Paris : Autrement Année de publication : 2004 Collection : Atlas / Monde ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7467-0551-7 Catégories : boisson cuisine gastronomie pays rite Index. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
56797/2	641.59(4/9)/ETC/a	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible