Documents disponibles écrits par cet auteur

L'ABC de l'art culinaire / James Peterson (2000)

Titre : L'ABC de l'art culinaire Type de document : texte imprimé Auteurs : James Peterson, Auteur Editeur : Cologne : Könemann Année de publication : 2000 ISBN/ISSN/EAN : 978-3-8290-3332-9 Catégories : cuisine fruit légume oeuf poisson viande volaille Index. décimale : 640.241 Cuisine - Technologie culinaire

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
110712	640.241/PET/a	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Savoir cuisiner / James Peterson (2005)

Titre : Savoir cuisiner Type de document : texte imprimé Auteurs : James Peterson, Auteur Editeur : Montréal : Les Editions de l'Homme Année de publication : 2005 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7619-2171-8 Catégories : crustacé cuisson fruit légume oeuf poisson préparation recette de cuisine technique culinaire viande volaille Index. décimale : 640.241 Cuisine - Technologie culinaire

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
110694	640.241/PET/c	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible