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Ottolenghi test kitchen / Yotam Ottolenghi (2022)

Titre : Ottolenghi test kitchen : extra good things Type de document : texte imprimé Auteurs : Yotam Ottolenghi, Auteur ; Noor Murad, Auteur ; Elena heatherwick, Photographe Editeur : Paris : Hachette cuisine Année de publication : 2022 Importance : 255 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-717901-6 Langues : Français (fre) Catégories : cuisine cuisine du monde Index. décimale : 641.5 Recettes - Ouvrages généraux de recettes Résumé : Retrouvez Ottolenghi et son équipe de choc pour des recettes toujours plus spectaculaires. Après Shelf Love, explorez la cuisine du célèbre chef au travers des sauces, des assaisonnements, des condiments… et de tous ces petits plus qui rendent un plat exceptionnel.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
128883	641.5/OTT/o	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Summer kitchens / Olia Hercules (2022)

Titre : Summer kitchens : recettes et souvenirs d'Ukraine Type de document : texte imprimé Auteurs : Olia Hercules, Auteur ; Elena heatherwick, Auteur Année de publication : 2022 Importance : 351 p. Présentation : ill. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-717905-4 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : cuisine Ukraine Index. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Résumé : Des recettes inspirées des summer kitchens, des cuisines d'extérieur à la mode en Ukraine, où les familles cuisinent, font leurs conserves et mangent.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
128156	641.59(477)/HER/s	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible