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Le grand livre du cochon créole / Jean-Charles Bredas

Titre : Le grand livre du cochon créole Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Charles Bredas, Auteur Editeur : [S.L.] : Editions Orphie Importance : 138 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87763-875-3 Langues : Français (fre) Catégories : Antilles cochon créole gastronomie porc Index. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
105205	641.59(729)/BRE/g	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Jean-Charles Brédas / Jean-Charles Bredas (2014)

Titre : Jean-Charles Brédas : à la recherche des saveurs perdues Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Charles Bredas, Auteur Editeur : Saint-Denis : Editions Orphie Année de publication : 2014 Importance : 293 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87763-960-6 Langues : Français (fre) Catégories : Caraïbes cuisine France gastronomie Martinique Index. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
106245	641.59/BRE/j	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible