[article] in Le journal du pâtissier > 442 (20 juillet au 20 septembre) . - 14-18 p. | Titre : | Christian Cottard, un nouveau pari réussi ! | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Franck Lacroix, Auteur ; Thierry Caron, Photographe | | Année de publication : | 2018 | | Article en page(s) : | 14-18 p. | | Langues : | Français (fre) | | Catégories : | Antibes
école
pâtisserie
salon de thé
| | Index. décimale : | 640.2 Restauration - Gastronomie | | Résumé : | Après 25 ans au cœur du vieil Antibes historique, Christian Cottard et son épouse Andréa ont parié sur une villa Belle Époque à la terrasse bordée d'un jardin fleuri proposant, du petit déjeuné au goûter: une pâtisserie boutique, un salon de thé, un restaurant, et, à l'étage, l'école avec deux salons privatifs. |
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Le service du restaurant : des étages, du salon de thé, du bar / Albert Aurières (1948)
