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Polyphénols et neuroprotection / David Vauzour in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 49/4 (septembre 2014)

[article]  in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 49/4 (septembre 2014) . - 181-187 Titre : Polyphénols et neuroprotection : où en sommes-nous aujourd'hui ? Type de document : texte imprimé Auteurs : David Vauzour, Auteur Année de publication : 2014 Article en page(s) : 181-187 Langues : Français (fre) Catégories : aliment cognition neurologie polyphénol Index. décimale : 613.21 Aliments - groupes alimentaires [article]