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Acides gras trans et conjugués : origine et effets nutritionnels / Jean-Michel Chardigny in Nutrition clinique et métabolisme, 21(1) (03/2007)

[article]  in Nutrition clinique et métabolisme > 21(1) (03/2007) . - 46-51 Titre : Acides gras trans et conjugués : origine et effets nutritionnels Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Michel Chardigny, Auteur ; Malpuech-Brugere Année de publication : 2007 Article en page(s) : 46-51 Catégories : lipide maladie cardiovasculaire nutrition [article]