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Banc-test : ces outils qui conservent le vin ouvert / Jérôme Baudouin in La revue du vin de France, 548 (février 2011)

[article]  in La revue du vin de France > 548 (février 2011) . - 30-33 Titre : Banc-test : ces outils qui conservent le vin ouvert Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Baudouin, Auteur ; Alexis Goujard Année de publication : 2011 Article en page(s) : 30-33 Note générale : Qui n'a jamais pesté au moment de replacer une bouteille à moitié consommée au réfrigérateur? La mise au point d'un outil, le préservateur de vin met fin au cauchemar de l'amateur. La RVF a testé les meilleurs d'entre eux. Catégories : conservation oenologie outil vin vin ouvert [article]

Eclat des blancs de Loire / Alexis Goujard in La revue du vin de France, 669 (avril 2023)

[article]  in La revue du vin de France > 669 (avril 2023) . - p. 84 à 97 Titre : Eclat des blancs de Loire : 90 grands vins en dix cépages Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexis Goujard, Auteur ; Pierre Vila Palleja, Auteur ; Jean-Yves Bardin, Photographe Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 84 à 97 Langues : Français (fre) Catégories : dégustation Loire vin Index. décimale : 663.2(441) Loire - Anjou - Saumur - Touraine - pays nantais [article]

Ma vision esthétique du vin est le fruit d'un long travail / Jérôme Baudouin in La revue du vin de France, 639 (mars 2020)

[article]  in La revue du vin de France > 639 (mars 2020) . - 8-11 p. Titre : Ma vision esthétique du vin est le fruit d'un long travail : Jean-Marc Grussaute Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Baudouin, Auteur ; Alexis Goujard, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : 8-11 p. Langues : Français (fre) Catégories : arôme Béarn oenologie truffe Index. décimale : 663.2 Vins - vinification - oenologie [voir aussi : 641.560.65] Résumé : Figure emblématique de Jurançon, le vigneron est aussi un porte-voix du Béarn et plus largement du Sud-Ouest. Il nous dévoile sa vision du vin d'identité. [article]

Les meilleurs 2018 jugés intégralement à l'aveugle / Olivier Poels in La revue du vin de France, 632 (juin 2019)

[article]  in La revue du vin de France > 632 (juin 2019) . - p. 56 à 221 Titre : Les meilleurs 2018 jugés intégralement à l'aveugle : spécial millésimes 2018 Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Poels, Auteur ; Alexis Goujard, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 56 à 221 Langues : Français (fre) Catégories : 2018 France millésime vin Index. décimale : 663.2(44) Vins français en général [article]

Nos 50 rosés d'auteur / Alexis Goujard in La revue du vin de France, 633 (juillet/août 2019)

[article]  in La revue du vin de France > 633 (juillet/août 2019) . - p. 102 à 109 Titre : Nos 50 rosés d'auteur : Provence, Corse, Languedoc pour accompagner vos repas d'été Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexis Goujard, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 102 à 109 Langues : Français (fre) Catégories : étude comparative France vin rosé Index. décimale : 663.2(44) Vins français en général [article]

Nos 70 très grands grenaches du monde / Jérémy Cukierman in La revue du vin de France, 667 (février 2023)

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Notre sélection de rosés de Provence du plus pâle au plus coloré / Alexis Goujard in La revue du vin de France, 623 (juillet-août 2018)

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Les pépites du salon millésime bio / Alexis Goujard in La revue du vin de France, 618 (février 2018)

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