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Enrichissement en protéines de l'alimentation dans un établissement hébergeant des personnes âgées indépendantes / Corine Loison in Information diététique, 1 (01/2011)

[article]  in Information diététique > 1 (01/2011) . - 14-21 Titre : Enrichissement en protéines de l'alimentation dans un établissement hébergeant des personnes âgées indépendantes Type de document : texte imprimé Auteurs : Corine Loison, Auteur ; Sylvie Davion, Auteur ; Thibault Labbé Année de publication : 2011 Article en page(s) : 14-21 Catégories : alimentation dénutrition personne âgée protéine [article]