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Apprendre le vin, quel plaisir ! / delphine Sauzay in La revue du vin de France, 494 (09/2005)

[article]  in La revue du vin de France > 494 (09/2005) . - 170-181 Titre : Apprendre le vin, quel plaisir ! Type de document : texte imprimé Auteurs : delphine Sauzay Année de publication : 2005 Article en page(s) : 170-181 Note générale : Pour perfectionner ses sens en amateur ou pour s'orienter vers une carrière professionnelle, voici les meilleurs formations françaises en oenologie. Dans ce premier volet, nous abordons les régions du nord de la Loire. Catégories : apprentissage formation vin [article]

Obnubilés par les étiquettes ! / delphine Sauzay in La revue du vin de France, 507 (01/2007)

[article]  in La revue du vin de France > 507 (01/2007) . - 133-136 Titre : Obnubilés par les étiquettes ! Type de document : texte imprimé Auteurs : delphine Sauzay Année de publication : 2007 Article en page(s) : 133-136 Note générale : Ils arpentent les brocantes, font les poubelles des grands restaurants, harcèlent les producteurs... Leur maladie ? L'oenographilie. Toujours en quête de la pièce unique, les collectionneurs d'étiquettes de vin ont leurs "trucs" pour s'approvisionner. Catégories : collection étiquette vin [article]