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Pré et probiotiques (dossier) / Christine Cherbut in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 38/6 (décembre 2003)

[article]  in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 38/6 (décembre 2003) . - 346-369 Titre : Pré et probiotiques (dossier) Type de document : texte imprimé Auteurs : Christine Cherbut, Auteur ; Fady Daniel, Auteur ; Florence Campeotto, Auteur ; (et al.) Année de publication : 2003 Article en page(s) : 346-369 Catégories : bactérie nutrition pathologie prébiotique probiotique système digestif [article]