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Suivi des températures dans les préparations lactées en néonatologie : potentiels de croissance de Enterobacter sakakakii / Philippe Rosset in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 42/4 (septembre 2007)

[article]  in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 42/4 (septembre 2007) . - 218-224 Titre : Suivi des températures dans les préparations lactées en néonatologie : potentiels de croissance de Enterobacter sakakakii Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Rosset, Auteur ; Véronique Noël, Auteur ; Elisabeth Morelli Année de publication : 2007 Article en page(s) : 218-224 Catégories : allaitement entérobactérie intoxication bactérienne médecine néonatologie produit laitier température toxicologie alimentaire [article]