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Analyse des risques alimentaires / Max Feinberg (2006)

Titre : Analyse des risques alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Max Feinberg, ; Patrice Bertail, ; Jessica Tressou, ; (et al.), Auteur Editeur : Paris : Tec et Doc Année de publication : 2006 Autre Editeur : Lavoisier Collection : Sciences & techniques agroalimentaires ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0894-9 Catégories : agroalimentaire aliment codex composition nutritionnelle consommation risque alimentaire toxicologie alimentaire Index. décimale : 613.235 Analyse des produits

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
68115/2	613.235/FEI/a	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible
68115/3	613.235/FEI/a	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible
68115/1	613.235/FEI/a	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible