Documents disponibles écrits par cet auteur

Directory of Research & Education in Food Science, Technology & Engineering. European Volume / J. A. Spring (1993)

Titre : Directory of Research & Education in Food Science, Technology & Engineering. European Volume Type de document : texte imprimé Auteurs : J. A. Spring, Directeur de publication, rédacteur en chef ; K. E. Hodges, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : London : IFIS Année de publication : 1993 Note générale : Cop. 1993 Catégories : alimentation Europe génétique technologie Index. décimale : 664 Fabrication et conservation des aliments solides

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
37020	664/SPR/d/s2	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 2	Disponible

Directory of Research & Education in Food Science, Technology & Engineering. North american Volume / J. A. Spring (1993)

Titre : Directory of Research & Education in Food Science, Technology & Engineering. North american Volume Type de document : texte imprimé Auteurs : J. A. Spring, Directeur de publication, rédacteur en chef ; K. E. Hodges, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : London : IFIS Année de publication : 1993 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-86014-167-9 Note générale : Cop. 1993 Catégories : alimentation Amérique du Nord génétique technologie Index. décimale : 664 Fabrication et conservation des aliments solides

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
37019	664/SPR/d/s2	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 2	Disponible

Directory of Research & Education in Food Science, Technology & Engineering. Vol. 3, Asia & the southern Continents / J. A. Spring (1995)

Titre : Directory of Research & Education in Food Science, Technology & Engineering. Vol. 3, Asia & the southern Continents Type de document : texte imprimé Auteurs : J. A. Spring, Directeur de publication, rédacteur en chef ; M. M. Ryan, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : London : IFIS Année de publication : 1995 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-86014-168-6 Note générale : Cop. 1995 Catégories : alimentation génétique technologie Index. décimale : 664 Fabrication et conservation des aliments solides

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
37018	664/SPR/d/s2	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 2	Disponible