Documents disponibles écrits par cet auteur

Theory, determination : control of physical properties of food materials / Rha Chokyun (1975)

Titre : Theory, determination : control of physical properties of food materials Type de document : texte imprimé Auteurs : Rha Chokyun, Auteur Editeur : Boston : Reidel Année de publication : 1975 Catégories : aliment Index. décimale : 664.017 Analyse des aliments

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
10550	664.017/CHO/t/s2	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 2	Disponible