A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Détail de l'auteur
Auteur Jean-Marie Lommaert
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheEtude des teneurs en composés des parois cellulaires végétales après certains traitements technologiques / Jean-Marie Lommaert (1988)
Titre : Etude des teneurs en composés des parois cellulaires végétales après certains traitements technologiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marie Lommaert, Auteur ; Jacqmain, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1988 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : betterave
cellulose
colorimétrie
dosage
fibre
pectine
phénol
pomme
produit lyophilisé
sucreExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 45388 MMC/88/14 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb