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Auteur E. C. Bate-Smith
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheFood Science. A symposium on qualitypreservation of foods / E. C. Bate-Smith (1952)
Titre : Food Science. A symposium on qualitypreservation of foods Type de document : texte imprimé Auteurs : E. C. Bate-Smith, Auteur ; T.-N. Morris, Auteur Editeur : Cambridge : University Press Année de publication : 1952 Catégories : alimentation
préservation
qualité
scienceIndex. décimale : 664 Fabrication et conservation des aliments solides Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 7192/2 664/MOR/f/s2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible 7192/1 664/MOR/f/s2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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