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Interaction des Acides Gras dans le Métabolisme Oxydatif de Candida Lipolytica et Tropicalis / Roger Baurin (1968)

Titre : Interaction des Acides Gras dans le Métabolisme Oxydatif de Candida Lipolytica et Tropicalis Type de document : texte imprimé Auteurs : Roger Baurin, Auteur Editeur : Bruxelles : Institut des Industries de Fermentation - Institut Meurice Chimie Année de publication : 1968 Collection : Mémoire de fin d'études Catégories : biochimie brasserie fermentation levure respiration Index. décimale : 663.44:665.12

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
7284	663.44:665.12/BAU/i	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible