Ottolenghi, Yotam

Flavour / Yotam Ottolenghi (2020)

Titre : Flavour : plus de légumes, plus de saveurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Yotam Ottolenghi, Auteur Editeur : Paris : Hachette cuisine Année de publication : 2020 Importance : 317 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-945339-8 Langues : Français (fre) Catégories : cuisine végétarienne légume Moyen-Orient Orient Ottolenghi, Yotam recette Index. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Résumé : Cent recettes végétariennes simples mais inventives, aux saveurs fortes mais fraîches et aux associations surprenantes : choux de bruxelles à l'aigre-douce, châtaignes et raisin, omelettes au lait de coco et curcuma, boulettes d'aubergine ou encore salade de carottes rôties, sauce chamoy.

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
124666	641.59(5)/OTT/f	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Nopi / Yotam Ottolenghi (2019)

Titre : Nopi Type de document : texte imprimé Auteurs : Yotam Ottolenghi, Auteur Editeur : Paris : Hachette cuisine Année de publication : 2019 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-945165-3 Langues : Français (fre) Catégories : Moyen-Orient Orient Ottolenghi, Yotam recette Index. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
123529	641.59(OTT)/OTT/n	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible