[article] in La revue du vin de France > 639 (mars 2020) . - 34-47p. | Titre : | Les 2003 issus de la canicule ont-ils bien vieilli? | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Pierre Casamayor, Auteur | | Année de publication : | 2020 | | Article en page(s) : | 34-47p. | | Langues : | Français (fre) | | Catégories : | 2003
canicule
évolution
oenologie
vin
| | Index. décimale : | 663.2 Vins - vinification - oenologie [voir aussi : 641.560.65] | | Résumé : | L'année 2003 fut la première à battre tous les records de chaleur, et la vigne fut mise rude épreuve. Comment les vins ont-ils évolué? |
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