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Brioches & pains d'épices / Sophie Jutier (2005)
Titre : Brioches & pains d'épices Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Jutier, Auteur Editeur : Paris : Artémis Année de publication : 2005 Collection : Tendance recettes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84416-366-0 Catégories : brioche
gastronomie
pain d'épice
pâtisserie
recette de cuisineIndex. décimale : 664.67 Viennoiserie (croissants - brioches, etc.) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 60351 664.67/JUT/b Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Les brioches et viennoiseries de Christophe / Christophe Felder (2007)
Titre : Les brioches et viennoiseries de Christophe Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Felder, Auteur Editeur : Genève : Minerva Année de publication : 2007 Collection : Leçons de pâtisserie num. 7 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8307-0967-4 Catégories : brioche
pâtisserie
viennoiserieIndex. décimale : 664.67 Viennoiserie (croissants - brioches, etc.) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 121349 664.67/FEL/b Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible C'est du gâteau ! - de sucre, - de beurre, + de bonheur = encore meilleur / Julie Poux (2008)
Titre : C'est du gâteau ! - de sucre, - de beurre, + de bonheur = encore meilleur Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Poux, Auteur Editeur : Paris : Tana Editions Année de publication : 2008 Collection : Mon grain de sel ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84567-470-7 Catégories : biscuit
brioche
cake
dessert
gastronomie
gâteau
recette de cuisine
tarteIndex. décimale : 641.85 Desserts Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 79294 641.85/POU/g Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Crème de marrons : les 30 recettes culte / Sandra Mahut (2011)
Titre : Crème de marrons : les 30 recettes culte Type de document : texte imprimé Auteurs : Sandra Mahut, Auteur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2011 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-07316-5 Catégories : aliment
biscuit
brioche
cake
crème de marron
crêpe
fondant
mignardise
recette de cuisine
tarte
verrineIndex. décimale : 641.522.619 Fruits secs : Marrons - Noix.. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 91294 641.522.619/FAU/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Un croissant à Paris : chaussons, brioches, viennoises, roulés, grillés... / Keda Black (2012)
Titre : Un croissant à Paris : chaussons, brioches, viennoises, roulés, grillés... Type de document : texte imprimé Auteurs : Keda Black, Auteur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2012 Collection : Les petits plats ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-07929-7 Catégories : brioche
Croissant fertile
viennoiserieIndex. décimale : 664.67 Viennoiserie (croissants - brioches, etc.) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 94669 664.67/BLA/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible La Cuisine des Terroirs / Robert J. Courtine (1989)
PermalinkLes dimanches de Bernard Loiseau / Bernard Loiseau (1995)
PermalinkEnvies de gâteaux / Sylvie Girard-Lagorce (2003)
PermalinkGrand chef Lenôtre : tartes et entremets / Gaston Lenôtre (1984)
PermalinkLe grand livre de la viennoiserie / Jérémy Ballester (2020)
PermalinkLe grand manuel du boulanger / Rodolphe Landemaine (2016)
PermalinkMa boulange sans gluten / Laurent Dran (2016)
PermalinkMon cours particulier de boulangerie - pâtisserie / Franck Béhérec (2014)
PermalinkMon dictionnaire de cuisine / Alexandre Dumas (1998)
PermalinkPain / Judith Fertig (2010)
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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