A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Détail de l'auteur
Auteur Dominique Jacobs
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLa pomme de terre : culture, transformation,consommation / Dominique Jacobs (1988)
Titre : La pomme de terre : culture, transformation,consommation Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique Jacobs, Auteur ; B. Camut, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1988 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : chips
consommation
culture
Parmentier
Pérou
protéine
stockage
vitamineExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 31088/2 2235 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible 31088/1 2235 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb