chamois

La cuisine du gibier / Paul Bocuse (1994)

Titre : La cuisine du gibier Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul Bocuse, Auteur Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 1994 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-200801-3 Catégories : alouette barge bécasse becfigue bouquetin caille canard canepetière cerf chamois chevalier chevreuil colin courlis daim écureuil étourneau faisan foulque geai gélinotte grive grouse lagopède lapin lièvre merle mouflon oie ortolan ours perdrix pigeon pluvier poule d'eau râle sanglier tétras tourterelle vanneau Index. décimale : 641.592 Cuisiniers

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
8288	641.592(BOC)/c	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Au pays du chamois / Jean Proal (1948)

Titre : Au pays du chamois Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Proal, Auteur Editeur : Paris : Albin Michel Année de publication : 1948 Collection : Scènes de la vie des bêtes Catégories : chamois mammifère zoologie Index. décimale : 599.735.53 Caprins (chèvre, bouc, chamois, etc.)

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
46682	S3/5013	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 3	Exclu du prêt