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Éditeur Wiley-Interscience
localisé à New York
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheQuantity food sanitation / Ph. D. Karla Longrée (1972)
Titre : Quantity food sanitation Type de document : texte imprimé Auteurs : Ph. D. Karla Longrée, Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : New York : Wiley-Interscience Année de publication : 1972 Catégories : alimentation
contamination
hygiène
sécuritéIndex. décimale : 613.231 Nettoyage - hygiène Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 38642 613.231/LON/s(S2) Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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