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Avant-projet de l'installation d'un mess d'entreprise / Bernard Camut (1970)

Titre : Avant-projet de l'installation d'un mess d'entreprise Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Camut, Auteur ; Abdelouahab Moudden, Auteur ; Bachir El Hamdani, Auteur ; Lejeune, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1970 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : assurance entreprise équipement frais installation (art) menu personnel restaurant stockage

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
33340	S1/00129	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Silo 1	Disponible

Le budget-vacances des bruxellois / Sabine Vanthienen (1988)

Titre : Le budget-vacances des bruxellois Type de document : texte imprimé Auteurs : Sabine Vanthienen, Auteur ; Anne-Marie Duquesne, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1988 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Tourisme Catégories : Belgique Brabant (Belgique) destination frais hébergement transport

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
32380/2	2183	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Mémoires	Disponible
32380/1	2183	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Mémoires	Disponible

Commentaires sectoriel. C.P. 302 : Horeca / Ferre Wyckmans (1998)

Titre : Commentaires sectoriel. C.P. 302 : Horeca Type de document : texte imprimé Auteurs : Ferre Wyckmans, Auteur Editeur : Diegem : CSamson Année de publication : 1998 Catégories : café (boisson) carrière chômage commission paritaire concurrence contrat délégation frais GRH horaire horeca hôtel interruption jour férié licenciement paix pourboire préavis prépension prime réglementation salaire syndicalisme temps de travail travail vêtement Index. décimale : 640.236.1 Généralités - lois sociales

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
28203	640.236.1/WYC/c	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Etude des coûts de conservation par le froid / Roger Gÿpen (1978)

Titre : Etude des coûts de conservation par le froid Type de document : texte imprimé Auteurs : Roger Gÿpen, Auteur ; Jacqmain, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1978 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : consommation entrepôt frais prix prix de revient réfrigération vente

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
45127	MMC/78/10	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Mémoires	Disponible

Etude de rentabilité d'un voyage au Vietnam et détermination du prix au public / Guiaux (1990)

Titre : Etude de rentabilité d'un voyage au Vietnam et détermination du prix au public Type de document : texte imprimé Auteurs : Guiaux, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1990 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Tourisme Catégories : frais prix produit Vietnam

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
32849/2	2560	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Mémoires	Disponible
32849/1	2560	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Mémoires	Disponible

Fromages frais maison / Cathy Ytak (2010)

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Rénovation de l'hôtel Trans-Europe / G. Favre (1970)

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