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Drinking in Vogue / Henry McNulty (1978)
Titre : Drinking in Vogue Type de document : texte imprimé Auteurs : Henry McNulty, Auteur Editeur : London : André Deutsch Année de publication : 1978 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-233-97031-8 Catégories : apéritif
café (boisson)
Champagne
cidre
gin
infusion
liqueur
rhum
sherry
whiskyIndex. décimale : 663 Microbiologie technique - mycologie technique - industrie des fermentations - industrie des boissons et des stimulants Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 20111 663/m/s2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible La fabrication des alcools blancs / Antoine (1972)
Titre : La fabrication des alcools blancs Type de document : texte imprimé Auteurs : Antoine, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1972 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : alcool
distillation
fermentation
genièvre
gin
moût
vodkaExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 32463 14/00147 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible L'univers des cocktails : les 300 meilleures recettes avec ou sans alcool / Gilbert Delos (1995)
Titre : L'univers des cocktails : les 300 meilleures recettes avec ou sans alcool Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilbert Delos, Auteur Editeur : s.l. : Solar Année de publication : 1995 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-02242-5 Catégories : alcool
boisson
cocktail
gin
punch
recette de cuisine
rhum
tequila
vodkaIndex. décimale : 663.87 Grogs - cocktails Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 35580 663.87/DEL/u/10912 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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