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L'alchimie des éléments / Jean-Georges Klein (2010)
Titre : L'alchimie des éléments Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Georges Klein, Auteur Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : 2010 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-3778-1 Catégories : cuisine moléculaire
gastronomie
Klein, Jean-GeorgesIndex. décimale : 641.755 Cuisine moléculaire Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 90806 641.755/KLE/a Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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