lactose

Biodisponibilité des glucides des aliments / B. Messing (1996)

Titre : Biodisponibilité des glucides des aliments Type de document : texte imprimé Auteurs : B. Messing, Directeur de publication, rédacteur en chef ; M. S. Billaux, Auteur Editeur : Paris : Arnette Blackwell Année de publication : 1996 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7184-0780-7 Catégories : fructose galactosémie glucide glucose glycémie lactose saccharose Index. décimale : 613.223

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
111704	613.223/MES/b	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Breath-test : malabsorption d'hydrates de carbone chez le colopathe / Christine Delattre (1985)

Titre : Breath-test : malabsorption d'hydrates de carbone chez le colopathe Type de document : texte imprimé Auteurs : Christine Delattre, Auteur ; M. Van Gossum, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1985 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : carbone côlon (anatomie) colopathie digestion enquête hydrate lactose saccharose

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
35638	MD/85/12	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Mémoires	Disponible

Caractérisation d'une levure / Nadine Ruelle (1983)

Titre : Caractérisation d'une levure Type de document : texte imprimé Auteurs : Nadine Ruelle, Auteur ; Béchet, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1983 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : biomasse caséine classification économie fermentation fromage lactose lait levure pH température

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
45590	MMC/83/08	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Mémoires	Disponible

Les contaminants du lait / O. Berrada (1985)

Titre : Les contaminants du lait Type de document : texte imprimé Auteurs : O. Berrada, Auteur ; G. Devriese, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1985 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : antibiotique lactose lait lipide pesticide protéide

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
31873	1714	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Mémoires	Disponible

Etude biochimique de deux enzymes a activité B-galactosidasique chez Rhizobium meliloti / André Jottard (1978)

Titre : Etude biochimique de deux enzymes a activité B-galactosidasique chez Rhizobium meliloti Type de document : texte imprimé Auteurs : André Jottard, Auteur ; Béchet, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1978 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : culture dosage enzyme lactose

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
29240	MMC/78/23	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Mémoires	Disponible

Etude de la stabilité de l'oxytetracycline en présence de divers excipients. Comparaison des différentes méthodes de dosage utilisées / Sonia Makroumy (1987)

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Evaluation de l'effet de la prescription d'un régime pauvre en lactose chez des enfants de 5 à 15 ans / Fatiha Elfihmi (1998)

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Le lait et les produits laitiers dans la nutrition humaine (1995)

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Les malabsorptions glucidiques chez l'enfant / Anne Meert (1980)

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Maldigestion du lactose : formes cliniques et solutions thérapeutiques / Jennifer Burgain in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 47/4 (septembre 2012)

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Modern dairy products : Composition, foods value, processing chemistry, bacteriology, testing imitation dairy products / Lincoln Lambert (1975)

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La préparation de l'Emmenthal, phénomène biochimique / Hubert Rauw (1978)

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Les probiotiques : partenaires d'une bonne santé / Leen Doms in Revue de nutrition et santé, 22 (04/2009)

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Les produits industriels laitiers / Michel Mahaut (2000)

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